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        尋求恒心與堅韌 我們永遠在路上
        時間:[2017/10/27]   

         大忙季節,在佳人們沒有回“佳”之際,為緩解人員匱乏完成客戶訂單??圃饭靖笨偨浝韺O光爵、焦安政、許京艷帶領綜合辦、業務部、安全動力、保障等部門到車間工作。

        這一次下車間工作令我感觸頗深,印象深刻。日常工作也有去過車間,但只是走馬觀花了解大概沒有親自動手實際操作。此次到車間,真真切切的體會到了車間工作的辛苦和不易。車間的溫度低于日常溫度,穿上厚厚的工作服是我們下到車間的首要,一身白色的工作服從頭到腳包裹的嚴嚴實實,粘毛發、風淋去塵、手和水鞋消毒等這一套程序仔仔細細的完成,花費了十多分鐘時間。本次工作的車間是八工場,帶上圍裙套袖開始了我們的工作。

        “簡單的工作重復做,重復的工作認真做”看似簡單的面包魚制作,給魚塊裹上面包糠這一個動作需要重復上千次甚至上萬次。工作全過程只能站立,沒有休息的地方。一天下來真的非常疲憊,深深體會到了一線員工的不易。雖然工作是辛苦的,但是再辛苦為了產品質量的達標,所制作出來的面包魚的重量要控制在18g-30g之內,不能有露肉殘次的制成品。開始因為手法不熟練,制作出來的面包魚質量和重量都不達標,通過不斷的學習,請教車間場長和班長,多看、多學、多練,制作了兩盤漸漸的掌握了其制作手法。俗話說的好“千錘百煉,熟能生巧”,無論什么工作都是一樣的,在學習的過程中,摸索前進。工作上單憑一個人的力量是無法完成高額任務,需要齊心協力,明確分工,勁往一處使,力往一處湊,只有這樣才能提效率,促生產。

        本次車間工作的難易程度來講,我們所干的只是最簡單易上手的。六個人一組所完成的產量不及一個老員工的三分之一?!奥劦烙邢群?,術業有專攻”,每個人的領域不同,體現的價值也頗不相同,無論怎樣,只要肯摸索,求恒心,勇攀登就能離我們的目標更近一步!

             【科苑公司    璐】


         

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