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        詳細內容您現在的位置:首頁 >>2012年第27周 食品安全預警信息通報
        2012年第27周 食品安全預警信息通報
        時間:[2012/7/11 13:48:06]   

        CIQ獲得部分

        特別提示:冷凍水產品慎標生產日期

        71,歐盟16/2012法規生效。該法規認為,考慮到冷凍水產品在冷凍、儲存方面的特殊性,在歐盟法規853/2004的基礎上,有必要在冷凍水產品分銷給最終消費者之前的生產、冷凍等食品鏈階段制定更為詳細的追溯信息。因此,特別規定對作為原料和半成品的冷凍水產品來說,其生產日期指的是收獲或捕撈日期。同時,法規還明確要求處于冷凍水產品生產鏈上游的供應者在向下游生產者提供產品時,需提供有關初級水產品的"生產日期""冷凍日期"等信息。

        現行的強制性國家標準GB 7718-2004預包裝食品標簽通則》對生產日期(制造日期)給出了明確的定義,即"食品成為最終產品的日期。"歐盟新法規的生效勢必導致新舊"生產日期"的概念混淆,從而給歐盟官方以標識不符合法規要求為由扣留出口水產品提供了依據。盡管歐盟未強制規定冷凍水產品供應商提供"生產日期"等信息的形式,但鑒于國際貿易慣例,不排除新法規生效后歐盟客戶要求在冷凍水產品外箱上標注歐盟規定的"生產日期"的可能,從而進一步增加出口企業的貿易成本。

        對此,檢驗檢疫部門提醒企業,特別是原料及半成品加工企業:一是加強對新法規的解讀,正確理解"生產日期"的定義,盡快調整企業的追溯計劃和體系文件,掌握各批次原料的具體捕撈時間。二是在外包裝印刷環節須謹慎小心,區別對待新的"生產日期"與傳統意義上的"生產完成日期".同時,及時與國外客戶進行溝通,明確生產日期等信息的具體提供形式,避免損失。

        日本對我國產西蘭花中吡氟氯禾靈實施強化監控檢查

        620,日本厚生勞動省發布食安輸發06201號通知。由于進口監控檢查中可能違反食品衛生法,對我國產冷凍西蘭花中吡氟氯禾靈項目實施強化監控檢查,進口抽檢比例為30%。同時,根據至今的檢查業績,解除小松菜中茚蟲威的監控檢查。

        日本取消對中國產冬蔥中二甲嘧菌胺的強化監控檢查

        2012627,日本厚生勞動省醫藥食品局食品安全部監視安全課發布食安輸發06276號:取消對中國產冬蔥中二甲嘧菌胺的強化監控檢查。

           根據2012年度進口食品等的監控檢查計劃,按2012329發布的食安輸發03292號(最終修正:2012621發布的食安輸發06216號),對食品實施監控檢查。此次,根據過去一年的檢查結果,取消對中國產冬蔥中二甲嘧菌胺蟲的強化監控檢查。同時,取消對韓國產縊蟶中硫丹,法國產黑葡萄干中氟哇唑,菲律賓產菠蘿中殺螟硫磷的強化監控檢查。

           來源:http://www.forth.go.jp/keneki/kanku/syokuhin/tsuuchi/2012/6/27_2.pdf

        日本解除對我國產大蔥中嘧霉胺含量的強化監視檢查

        2012627,日本厚生勞動省發布食安輸發06276號通報:根據2012329發布的食安輸發03292號通報(于2012621最終修正為食安輸發06216號通報),通過對相關產品所采取的強化監視檢查的情況來看,將取消對于中國產大蔥中嘧霉胺殘留含量的強化監視檢查,今后對于該產品的相關農藥殘留含量檢查項目將依照通常的監視檢查體制進行檢查。對于實行自主檢查的進口商,仍然按照原有的檢查體制進行。

        挪威發生魚傳染性胰腺壞死病

        據俄羅斯網站報導,挪威近日發生了魚傳染性胰腺壞死病。此病首先發生在挪威南部的一個養魚場,挪威食品監管部門隨即進行了嚴密監管,并采取相應措施嚴防病情擴散。俄羅斯是挪威魚類產品的進口大國,為此,他們將密切關注疫情動態。

        魚傳染性胰腺壞死病最早發生在加拿大、美國,本世紀80年代傳入我國臺灣、山西、山東、東北、甘肅等地,流行很廣。死亡率可達80%~100%.該病毒可通過病魚的糞便、卵、精液及被污染的空氣、水、物品而傳播。嚴重危害漁業的生產安全。

        俄羅斯從魚體中檢出石油產品

        2012425在俄羅斯伊爾庫茨克州烏索里斯克區發生意外工業事故,結果有300多噸石油產品落入安加拉河。石油產品泄漏長度達15公里。在采水地點有害物質濃度超過規定的石油產品容許的極限含量標準的31倍。

           為進行監測分析試驗,聯邦國家預算機關"伊爾庫茨克州州際獸醫實驗室"對安加拉河魚的采樣樣品進行了化學-毒理學檢驗,檢測石油產品含量,并且為測定事故對棲息于布拉茨克水利發電站水庫中的寄生蟲產生的后果進行了寄生蟲檢測試驗。

            聯邦國家機關"國家魚類質量與安全中心"選擇了位于距離事故發生地伊爾庫茨克水利發電站水庫的上游庫爾明斯克灣采集魚的樣品。

            檢驗33例樣品,檢測結果石油成分含量為高濃度,檢出魚中含有以下石油成分:菲羥酸、氟硅酸鹽、芘、苯并菲、嵌二萘,此外還對檢出的多環芳香烴(Ahs)進行了分析。

            目前,檢測結果已報送俄羅斯伊爾庫茨克農監局和伊爾庫茨克州農業部。

        山東:食品生產許可審核7%拿不到準生證

        從省質監局獲悉,通過采取質量安全風險排查、食品生產資質嚴審、加大加工產品抽檢力度及專項整治等形式的食品安全綜合整治,目前,我省食品生產許可證審核中不通過率提至7%.

        據介紹,是否能獲取食品生產許可證是食品生產企業合法開展生產的前提條件。我省首先從嚴審食品許可審查關入手,嚴把市場準入關。截至目前,全省共發放食品生產許可證10789張,發放不予許可決定書813張,綜合看有7%的生產項目因拿不到"準生證"而被拒之門外。

        同時,全省質監系統以抽檢和專項整治為手段,著力強化生產監管,對乳制品生產企業進行了專項整治,重點檢查了乳制品黃曲霉毒素M1項目超標問題,開展了食用明膠徹查嚴打行動。

         

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